Découvrez le premier épisode de la nouvelle saison d’In Situ.
Cette émission a été créée dans le cadre du projet « Les Sciences du Terroir », en partenariat avec les associations Kimiyo et Carrefour des Sciences et des Arts du Lot et est réalisée avec le soutien de La Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée.
L’idée ? Vous faire découvrir, chaque mois, un lieu incontournable de notre région, le tout accompagné d’interviews de celles et ceux qui le connaissent et le font vivre.
Pour ce premier épisode, nous nous intéressons au Salin de Gruissan, son histoire, ses richesses et son exploitation, au métier de saunier et enfin l’urbanisation et l’aménagement du territoire du Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée.
Le Salin de Gruissan trouve sa place entre littoral et montagne, dans les Corbières, dans le Département de l’Aude.
Pour ce magazine, nous nous sommes entretenus avec 2 spécialistes de ce lieu :
– Patrick Gabanou, saunier
– Laura Sigalat, responsable Communication au Parc naturel Régional de la Narbonnaise en Méditerranée
Bonne écoute !
